On peut tous être concerné à un moment donné de notre vie par un problème de bouche: extraction dentaire, caries, aphtes, mucite, sècheresse buccale... rendant difficile les
prises alimentaires.
Voici quelques conseils pour passer ces moments désagréables:
➡privilégier les aliments faciles à mastiquer sous forme de purée(surgelée en galets, sous-vide au rayon frais, lyophilisée ou faite maison) et viande ou poisson mixé avec
du jus pour éviter que ça soit trop sec. Vous pouvez rajouter beurre, crème ou fromage fondu pour enrichir et rendre +facile la déglutition.
Penser aussi aux plats préparés tout fait type hachis parmentier, brandade de morue pour gagner du temps ➡privilégier les plats tièdes (ni trop chaud ni trop froid)
➡éviter les épices et aliments acides (tomate, agrumes...) pouvant occasionner une gêne.
Et vous, quelles sont vos astuces ?
